Така солодка випічка безперечно дуже порадує всіх ласунів і особливо дітей - рулетик виходить дійсно дуже апетитним і просто чудовий на смак. Приготувати такий десерт цілком можна навіть в якості частування на Новий Рік, а також до будь-якого іншого свята, ну або просто щоб порадувати своїх домашніх.

Список необхідних інгредієнтів для приготування бананового рулетика: одна банка (400 г) згущеного молока, половина пачки вершкового масла, одна столова ложка натурального меду (рідкого), одне куряче яйце, одна чайна ложечка соди, погашеної оцтом, п'ять столових ложок пшеничного борошна, два великих банана і подрібнені горішки (будь-які, для прикраси десерту).

Половину всієї кількості згущеного молока слід з'єднати з яйцем, рідким медом, содою і попередньо просіяного борошном, після чого перемішати до повної однорідності. Тісто викласти на застелений папером для випічки деко і випікати при 130 градусах протягом 20-25 хвилин корж, який і буде основою рулету.
Решту згущене молоко потрібно змішати з м'яким вершковим маслом і злегка збити отриману суміш. Банани необхідно очистити.
Готовий корж-основу ще гарячим треба викласти на відрізок харчової плівки, змастити кремом зі згущеного молока і масла, викласти зверху на крем очищені банани і згорнути у вигляді рулета. Ну а після того, як готовий десерт повністю охолоне, його посипають горішками, нарізують на порції і подають до столу.