Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як спекти шоколадне печиво з гірчицею і фундуком?
Печиво, яке готується відповідно до запропонованим рецептом, виходить дуже ніжним на смак, яка використовується в якості інгредієнта для приготування печива гірчиця надає випічки трохи пряний смак, але він практично непомітний, а основне призначення даної функції полягає в посиленні шоколадного смаку печива.
Часу на приготування їжі та продуктів потрібно зовсім небагато, а результат перевершить всі очікування.

Список потрібних складових: 200 грамів вершкового масла кімнатної температури, 250 грамів пшеничного борошна, одне яйце, чверть склянки цукрового піску, одна чайна ложка сухої гірчиці (порошку), дві столові ложки какао-порошку, 130 грамів фундука і чотири столові ложки рідкого натурального меду.


Фундук потрібно подрібнити, але не занадто дрібно. Просіяне борошно необхідно змішати з какао-порошком і гірчицею, а потім додати горіхи. Окремо збити до стану однорідної пишної маси м'яке масло з рідким медом і цукром, потім розбити туди і вмішати в масу яйце і з'єднати і змішати зі суміш сухих складових. Замісити тісто і, загорнувши в харчову плівку, відправити в холодильник на час.
З холодного тіста сформувати "ковбаску", яку потім порізати на шматочки-печива. Викласти печиво на попередньо змащений маслом деко і випікати при температурі 180 градусів близько 15-20 хвилин.