Інгредієнти для такого пирога: 250 грамів вершкового масла, чотири яйця, 150 грамів цукрового піску, 250 г пшеничного борошна, один пакетик пекарського порошку, три чайних ложки какао-порошку, один пакетик ваніліну, 100 грамів шоколадної крихти, півсклянки молока, жир і манка для змащування форми, а також три-чотири яблука і дві столові ложки мигдальних листочків. М'яке масло необхідно збити з цукровим піском до повної однорідності, потім по одному вбити яйця і знову збити. Всі сухі інгредієнти - борошно, пекарський порошок, какао, ванілін і шоколадну крихту - змішати і поступово додати до масляної маси, так само додаючи потроху молоко і добре все це розмішати. Роз'ємну форму потрібно змастити жиром і посипати манкою, викласти туди тісто, розрівняти, зверху покласти очищені й розрізані на вісім частин яблука. Відправити пиріг в гарячу духовку приблизно хвилин 40, після чого дістати і посипати мигдалем. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!