Поєднання в'яленого чорносливу та охолодженої терпкою хурми дуже незвичайне. Пропоную приготувати цей нескладний, але дуже смачний десерт, що називається порадувати свої смакові рецептори. Десерт не калорійний, цілком замінить пізню вечерю.

Що нам знадобиться для цього десерту: високі десертні келихи (можна використовувати коньячні келихи, десерт буде виглядати дуже красиво), стигла хурма одна штука, чорнослив в'ялений десять штук і натуральний йогурт.

В'ялений чорнослив моєму, сушимо, дрібно нарізаємо соломкою. Хурму моєму, просушуємо, нарізаємо середніми кубиками, якщо шкірка щільна - зняти її. Кісточки потрібно видалити.

В келих трохи на дно накладаємо йогурту, другим шаром йде чорнослив, потім знову йогурт, потім хурма. Кожен шар повинен бути тонким і чим більше шарів, тим красивіше виглядає десерт. Перед подачею охолоджуємо наповнені келихи, зверху прикрашаємо тертим шоколадом.

Якщо немає в наявності йогурту, можна використовувати сир нежирний, попередньо блендером в однорідну пастоподібну масу подрібнюємо з цукром. У будь-якому випадку виходить неймовірно смачно і оригінально.
Приємного!