Салат, приготовлений за пропонованим рецептом, відрізняється ситністю та відмінним смаком, не викликає відчуття тяжкості після його вживання. В той же час цей салат досить легкий у приготуванні і має апетитний зовнішній вигляд.

Інгредієнти:

Язик яловичий - приблизно двісті грамів;
Яйця варені - три штуки;
Квасоля консервована - одна банку;
Часник - пару зубчиків;
Гриби смажені;
смажена Морква;
Сіль, майонез, перець.

Порядок приготування:

Необхідно язик яловичий промити і залити холодною водою, додати спеції і перець горошком. Після того, як мова буде отварен, треба витягти його з води і дати охолонути, після чого зняти шкуру. Потім потрібно мова нарізати тоненькою соломочкой або кубиками. Яйця курячі відварити і нарізати кубиками або розім'яти виделкою. Цибулю порізати, потім прожарити з додаванням масла. Взяти салатничек і викласти в нього язик, яйця курячі, смажену цибульку, квасолю консервовану (без рідини) і додати дрібно покришеної часнику. Після цього вміст салатику треба перемішати, додати сіль, перчик і майонез. Все добре перемішати і можна прикрасити різною зеленню.