Інгредієнти: Шишок - один кілограм; Вода - 10 склянок; Цукор-пісок - один кілограм. Хід приготування: 1. Шишки необхідно перебрати і потім промити від гілок та хвої. 2. Шишки треба залити холодною водою і потім дати вистояти 24 години. 3. В таз або миску для варіння варення потрібно насипати цукор, налити воду і підігріти, варити до закипання, цукор повинен весь розчинитися. 4. У гарячий сироп потрібно покласти вимочені шишки і почати варити, заважаючи. Після того як шишки повністю розпустяться, то варення буде вже готово. Накип, яка буде утворюватися треба знімати. 5. Варення потрібно розкласти по заздалегідь приготовленим стерилізованим баночках і закрити кришками, таке варення треба тримати в холодильнику. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!