В літню пору ягідні і фруктові салати припадуть як не можна до речі. Це легко, це корисно і смачно. Як приготувати салат з полуницею?

Потрібні полуниця свіжа (заморожена не годиться, вона розм'якне в салаті), мед, ківі, банан, ананас, апельсин. Фрукти і ягоди можна брати будь-які, бажано підбирати ті ягоди і фрукти, які відрізняються різним забарвленням. Так салат яскравіше (гарніше) і корисніше буде.

Спочатку давайте приготуємо соус для салату. З чого і як готується соус? Він вариться елементарно, беремо ложку меду, ложку води і пів ложки цукру (столових ложках). Не переживайте за солодкість, ягоди і фрукти в салаті кислі, тому солодкість буде до речі.

Тепер в каструлі (у кружку) топимо цукор, мед і воду, плюс можна додати ваніль.
Соус готовий. Тепер фрукти чистимо і однаковими шматочками нарізаємо. Ягоди теж миємо й нарізаємо. Перемішуємо. Поливаємо соусом. Перемішуємо. Даємо постояти хвилин п'ять, сік фруктів і ягід змішається з нашим солодким соусом.
Подаємо до столу.

Приємного і смачного вам десерту!