Смачний і до того ж дуже корисний вишневий морс можна приготувати самостійно. Як він правильно готується і хід приготування я вам зараз розповім.

Для приготування морсу потрібна стигла вишня (можна давленую, переспелую купувати), необхідний цукор і очищена вода. На півлітрову баночки вишень беремо сто грам цукру і близько вісімсот грамів води.

Вишню гарненько миємо, кісточки все необхідно вийняти. Потім отриману масу вишневу слід ретельно розім'яти. Розминаємо вишні ступкою, можна ложкою (краще якщо це буде дерев'яна ложка).
При розминанні вишні буде виділятися сік. Цей сік весь збираємо в банку і відправляємо в холодильник.

Сухої макуха вишневий необхідно залити водою. Додаємо так само і цукор. Ставимо все це в каструлі на вогонь. На дуже повільному вогні проварюємо макуха хвилин п'ять, потім макуха відціджуємо.
Рідина (отриманий компот) охолоджуємо.
Потім з'єднуємо вже охолоджений компот (рідина, в якій макуха варився) і сік (той, що ми ставили в холодильник).
Розмішуємо. Морс вишневий готовий.
Пийте на здоров'я!