Багато хто з нас люблять їсти пельмені. Зазвичай ми їх відварюємо у воді, з додаванням солі. Однак пельмені можна готувати і іншим способом, завдяки якому вони не будуть прилипати один до одного, і готувати їх потрібно буде в духовці.

Інгредієнти:

Пельмені - п'ятсот грамів;
Сметани - один стакан;
Перець мелений і сіль;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
лавровий Лист - 5 штук;
Соус томатний - одна десертна ложка.

Хід приготування:

спочатку Необхідно почистити цибулю і порізати його підлозі кільцями, потім обсмажити з додаванням рослинної олії. До сметані потрібно покласти томатну пасту, перець мелений і сіль.

Підготувати форму для запікання, борту у неї повинні бути високими. Потрібно розкласти на дно листя лаврове. Потім поверх листя покласти заморожені пельмені. Після цього потрібно розлити приготований соус з томату і сметани. Цей соус повинен покрити пельмені. Поверх пельменів треба розкласти підсмажену цибулю.

Після цього пельмені потрібно прибрати в духовку на двадцять п'ять чи тридцять хвилин. Температура повинна бути близько двохсот градусів. Після того як пельмені будуть готові, їх потрібно викласти на блюдо, зверху можна прикрасити гілочками петрушки, кропу. До пельменів можна подати свіжі овочі: томати, огірки.

Приємного апетиту!