Необхідно підготувати продукти: Пельмені - приблизно п'ятдесят чи шістдесят штук: Сметана - дві з половиною склянки; Сир твердий тертий - половина склянки; Масло вершкове - одна десертна ложка; Процес виготовлення запіканки: Для початку потрібно підготувати пельмені. Є два способи: перший - це скористатися покупними пельменями або другий спосіб - це зробити пельмені самостійно. Вам вирішувати, який з видів підготовки пельменів вам вибрати. Отже, пельмені необхідно відварити у великій кількості води з додаванням солі і лаврушечки, а також перцю горошком. Варять зазвичай пельмені після закипання і спливання - приблизно п'ять - сім хвилин. Після цього пельмені треба вийняти шумівкою і швидко обсмажити на досить розпеченій сковороді з додаванням масла. Після додати до пельменів вершкове масло, а також залити все сметанкою і присипати тертим сирком. Це блюдо поставити в духовочку для запікання, сир повинен розплавитися. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!