Сьомга - дуже смачна риба, жирна, ситна і корисна. Її можна готувати багатьма способами. Пропоную такий ось спосіб приготування сьомги (в мікрохвильовій печі).

Знадобиться сама сьомга, нарізана великими шматочками (філе або стейки), знадобиться так само сіль, перець мелений, лимон. Термостійка тарілка і харчова плівка.

Сьомгу промиваємо, нарізаємо на шматочки і просушуємо від води серветками. Тепер кожен шматочок треба посолити і поперчити. Ріжемо лимон на дві половинки лимонним соком (тиснемо лимон) поливаємо кожен шматочок. Так риба буде більш ароматною і не такою нудною.

Нехай шматочки маринуються пару хвилин. Потім перекладаємо шматочки в блюдо (придатне для мікрохвильовки). Укладаємо шматочки так, що вони не перекривали один одного. Тепер накриваємо харчовою плівкою страва з шматочками риби. Ставимо блюдо в мікрохвильову піч на три хвилини. Потужність ставимо на максимум. Можна потужність трохи зменшити, тоді і час приготування необхідно збільшити на одну хвилину.

Після закінчення часу блюдо виймаємо, знімаємо плівку.
Приємного апетиту!