Що б такого не дуже складного, але в той же час смачненького приготувати в день Святого Валентина? Пропоную приготувати ось що .

На сніданок можна приготувати звичайні сосиски з яйцями, але при цьому подати блюдо досить оригінально. Можна сосиски, розрізані вздовж, "вивернути" на оборот і сколоти зубочистками. Вийде форма сердечка. Сердечко викладаємо в сковорідку і смажимо, потім вбиваємо всередину яйце. У результаті повинно вийти ось таке красиве блюдо. Ну чим не святковий сніданок?

Можна сосиски з яйцями подати ще ось так:


А на обід можна приготувати блюдо, яке напевно люблять усі чоловіки: спагеті з беконом. І падати ці самі спагетті з не менш смачним соусом з вершків та спецій. Готується блюдо дуже просто. Смужки бекону необхідно підсмажити на повільному вогні. А спагетті необхідно відварити. Подивіться на упаковку зі спагеті, там зазвичай виробник вказує скільки часу варяться спагетті. Головне, постарайтеся не переварити їх.

Тепер соус.
Вершки (три чверті склянки) ставимо на вогонь в сотейнику, доводимо до кипіння і додаємо сюди ж сто грам тертого сиру. В ідеалі необхідний саме пармезан. Додайте для аромату пряність орегано, перець. Киплячий соус з розчиненим сиром знімайте з вогню. Тепер необхідно ввести в соус один жовток. Соус ретельно помішуємо і вводимо жовток. Соус виходить густим, ароматним (завдяки спеціям).

Тепер спагетті (відварені) викладаємо в сковороду до смаженій бекону і зверху виливаємо соус. Розмішуємо і вимикаємо вогонь. Обід готовий. Пляшка сухого вина або "Мартіні" підійде до цих спагетті.

Щасливого святкування дня Св. Валентина!