Винятково смачна страва, з приємним грибним ароматом і смаком. До того ж дуже ситне і гідне бути прикрасою як сімейного, так і святкового столу. Потрібно затратити трохи вашого часу, старань і зусиль, і отриманий результат винагородить ваші труди.

Інгредієнти для тіста:

Сметана - три десертних ложки;
Яйце куряче - одна штука;
Розпушувач - половина чайної ложечки;
Сіль;
Борошно.

Для грибної начинки:

Яйце куряче - дві штуки;
Гриби мариновані - одна баночка;
Сир твердий - двісті грамів;
Картопляне пюре - п'ять десертних ложок;
Помідор свіжий - одна штука.

Процес приготування пирога з грибами:

Треба буде замісити тісто, для цього в борошно додати сіль, розпушувач, яйце куряче та сметанку, замісити тісто. Взяти круглу форму і вистелити її тестом по дну і бічним сторонам.

Окремо приготувати начинку. Гриби треба викласти з баночки порізати на шматочки. До них додати помідор, нарізаний на кубики, додати картопляне пюре, все добре розмішати. Потім в цю масу треба ввести два сирих курячих яйця і тертий сир, трохи присолити і додати перчик мелений, все ще раз добре розмішати. Цією масою треба заповнити форму і поставити запікатися в гарячу піч. Приємного апетиту.