Повітряний, ароматний десерт, єдиний недолік якого - його завжди буде мало.

Інгредієнти, що використовуються в приготуванні:

Масло вершкове - сто сімдесят п'ять грамів;
Пудра цукрова - чверть склянки;
Ванільний цукор - одна чайна ложечка;
Борошно пшеничне - один склянки;
Крохмаль - чверть склянки.

Хід приготування печива:

При приготуванні, перш за все, необхідно взяти м'яке масло і додати до нього цукрову пудру і дуже добре збити, маса повинна бути однорідною і гладка. Крохмаль потрібно просіяти через сито, точно таку ж процедуру повторити і з борошном. Після цього потрібно крохмаль і борошно додати до збитого масла. Тісто має бути ніжним і м'якеньким. Його потрібно видавити з кондитерського мішечка у вигляді невеликих печенюшек, деко попередньо краще застелити папером для випікання. Потім їх потрібно винести на холод приблизно двадцять п'ять хвилин, а вже після цього тільки випікати. Духовка повинна бути розігріта до потрібної температури (сто вісімдесят градусів). Таке печиво випікається приблизно десять або п'ятнадцять хвилин. Печиво має бути красивого бурштинового кольору. Такі печіннячка можна склеїти між собою за допомогою шоколаду, або так подавати, присипавши цукровою пудрою. Приємного апетиту.