Чудове блюдо, про смакових якостях якого каже вже сам склад інгредієнтів: сир, вишня і ваніль. Крім неповторного аромату і ніжного смаку ці пиріжки володіють здатністю не набридати і довго зберігати м'якість.

Для приготування пирожкового тіста:

Сир - приблизно п'ятсот грамів;
Маргарин - п'ятсот грамів;
Борошно - п'ятсот грамів;
Розпушувач - один пакетик;
Ванільний цукор - один пакетик.

Для начинки:

Пудинг - один пакетик;
Молоко - півлітра;
Цукор-пісок - чотири десертних ложки;
Вишня;
Яйце куряче для обмазування - одна штука.

Процес виготовлення пиріжків:

При приготуванні, перш за все, необхідно сир спочатку подрібнити, щоб не виявилося грудочок. Потім потрібно з'єднати сир з розм'якшеним маргарином, додати до цієї маси розпушувач, ванільний цукор і борошно. Гарненько замісити м'яке тісто.

Для приготування начинки: пудинг потрібно заварити в молоці і додати цукор-пісок.

Формуємо пиріжки: для цього тісто розкачати в пласт, але дуже тонко не потрібно, вирізаємо відповідним склянкою кружечки, кладемо пудинг і пару вишеньок, потім скріплюємо пиріжки кіскою зверху. Розкладаємо пиріжки на деко і змащуємо їх збитим яєчком. Випікаємо в гарячій духовій шафі. Після цього пиріжки можна присипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.