Блюдо, приготоване з дієтичних інгредієнтів, просто не може не бути дієтичним і малокалорійним, але при цьому воно ще й дуже смачне і ароматне. Пропоноване блюдо і дозволяє дотримати дієту, і фігуру придбати. Так і в якості постійного пункту сімейного меню теж буде дуже навіть непогано.

Інгредієнти:

Гречана крупа - один стакан;
Філе куряче - чотири шматочки;
Цибуля ріпчаста - одна штука;
Молоко - сто грамів;
Сметана - сто п'ятдесят грамів;
Соус соєвий;
Петрушка сушена - одна десертна ложка;
Рослинне масло - одна десертна ложка.

Процес виготовлення гречки з філе курки:

При приготуванні страви, необхідно гречану крупу відварити до напівготовності. Куряче філе потрібно промити, потім нарізати на шматочки, які потрібно прожарити на сковородочке на рослинному маслі, вогонь повинен бути ледачим. Окремо потрібно приготувати соус, для цього в кастрюлечку треба налити молочко, сметанку і соєвий соус, поставити на дуже слабкий вогонь і дати закипіти, після цього потрібно прибрати і додати петрушечку.

Цибулю нарізати і додати до курячого філе, обсмажуємо і потім наливаємо соус і половину склянки води. Потрібно протушкувати ще приблизно п'ятнадцять хвилин. Потім цю масу потрібно вилити в гречку, додати солі і тушкувати до готовності гречки. Приємного апетиту.