Чудовий, легкий і свіженький салатик можна приготувати з капусточки білоголової. Особливо салат хороший з молоденькою капусточки з зеленою цибулькою. Приготування цього салату настільки простий, що з ним можуть легко впоратися і початківці хазяєчки. Отже, починаємо готувати.

Продукти для виготовлення салатику:

Капуста білокачанна; цибуля зелена; огірочки свіжі; укропчик; оцет яблучний; сіль; трохи цукру-піску; олія рослинна.

Ходи приготування салату з капусти «Гострий»:

Для цього салатику немає певний пропорції беріть все на свій розсуд і орієнтуйтеся на свій смак. Капусточку білокачанну потрібно помити і нашаткувати тоненькою соломочкой. Огірочок свіжий натерти на терочке (крупно). Капусточку перекласти з мисочку і додати трохи солі, потім злегка розтерти руками. Після цього додати огірочок, цукор і одну чайну ложечку оцту, трохи лимонного соку, додати масло рослинне, добре все розмішати. Зелений цибулька порізати і присипати зверху. Дуже смачний і здоровий салатик. Приємного апетиту.