Дуже смачну і ситну шаурму можна приготувати в домашніх умовах. Таке блюдо, як шаурма, готується буквально пару хвилин. Отже, приступимо.

Інгредієнти для приготування:

Грудка куряча - одна штука;
Огірочок свіжий або маринований - дві штуки;
Цибуля ріпчаста або цибуля-порей - половиночка маленької головки;
Капусточка білокачанна;
Майонезик і кетчуп;
Лавашик.

Процес приготування шаурми по-домашньому:

Для початку необхідно підготувати начиночку. Для цього капусточку дуже тоненько нашаткувати, додати трохи солі і злегка обжати. Грудку курячу необхідно відварити, потім остудити і розібрати на волокна. Цибуля ріпчаста або порей дрібненько покришити. Огірок порізати соломочкой або потерти на спеціальній терочке.

Формуємо шаурму. Для цього аркуш лаваша потрібно розділити на три частини. Кожен шматочок лаваша щедро промазати томатним кетчупом, потім покласти курочку, капусточку, огірочок і цибульку, полити все майонезиком і загорнути у вигляді млинця. Після цього потрібно шаурму обсмажити на сковородочке до янтарної і хрусткої скориночки. Приємного апетиту.