Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати домашню шаурму?
Всім відомо, що далеко не завжди їжа куплена у вуличних кіосках або закладах фаст-фуду корисна і безпечна, але більшість таких страв дуже багатьом доводиться по смаку, тому в даному випадку пропонується оптимальний варіант: приготувати смачну шаурму в домашніх умовах - в цьому випадку ви зможете бути впевнені в тому, що страва не принесе шкоди організму.

Необхідні інгредієнти для приготування смачної шаурми в домашніх умовах: два-три тонких лаваша (можна купити в магазині або приготувати самостійно), 400 грамів курячого філе, чверть качана капусти, один середній і один помідор огірок, 100 грамів сметани, 50 грамів вершкового сиру, одна чайна ложка їдальні гірчиці, соєвий соус, рослинна олія.


Дрібно нарізане куряче м'ясо необхідно залити соєвим соусом і залишити хвилин на 20-30, після чого обсмажити на невеликій кількості рослинного масла. Помідор і огірок вимити і порізати тоненькими скибочками; капусту нашаткувати.
Сметану, вершковий сир і гірчицю потрібно змішати, після чого змастити отриманою сумішшю лаваші. Зверху на соус викласти підготовлене м'ясо і овочі, ну а потім згорнути лаваш.