Блюдо відрізняється непередбачувано чудовим смаком, цілком відповідає своїй назві, буде справжньою прикрасою будь-якого святкового застілля. Легке і дуже поживне, як раз для жінок, що стежать за стрункістю постаті.

Інгредієнти:

Селера - один стебло;
Грейпфрут червоний - половина склянки;
Грудка куряча - одна штука;
Салат корн - одна або дві супових ложечки;
Горішки кедрові - дві - три десертних ложки.

Для приготування соусу:

Натуральний йогурт - чотири супові ложки;
Сік лимона - одна десертна ложка;
Зернова гірчиця - одна чайна ложечка.

Порядок виконання:

Для приготування такого салату потрібно, насамперед, відварити курячу грудку. Грейпфрут почистити, зняти шкірку і перегородочкі. Горішки кедрові трохи підсушити на сковородочке. Курочку розбираємо акуратно на волокна. Потім починаємо формувати салатик. Для цього в салатничек складаємо курочку, горішки, салат корн, порізану на невеликі шматочки грейпфрут червоний. Акуратненько треба перемішати. Необхідно зробити соус, яким полити салат. Для приготування соусу треба змішати йогурт з лимонним соком і додати гірчицю зернову, перемішати. Потім соус акуратно налити на салат і перемішати, щоб не пошкодити грейпфрут. Приємного апетиту.