З чудовим і смачним рецептом приготування листкового рибно-грибного салату можна ознайомитися в статті.

Продукти, які необхідні для приготування салату «Рибка на дні»:

Філе білої рибки - приблизно чотириста грамів;
Сир - двісті грамів;
Морква - одна штука;
Цибуля ріпчаста - дві головки;
Печериці - близько двохсот грамів;
Майонез для заправки.

Порядок приготування салату.

Цей салат відноситься до листковим, тобто кожен шар викладають і промащують майонезом. Тому такі салати, як правило, готують заздалегідь, щоб шари салату просочилися і в цілому створили єдиний смаковий ансамбль.

Перший шар нашого сала буде рибний, тому потрібно підготувати рибку. Необхідно рибу промити, видалити кісточки, якщо вони є, потім порізати на шматочки і обсмажити на сковородочке. Після цього скласти в сотейничек, додати водички і протушкувати до повної готовності. Потім рибку остудити і подрібнити, викласти на тарілочку. Після промазати майонезом.

Другий шар - це буде сир твердий натертий;

Третій шар. Моркву треба почистити і натерти, потім обсмажити і викласти поверх майонезу.

Четвертий шар - знову потрібно потерти сир;

П'ятий шар - грибний. Необхідно гриби почистити, порізати і обсмажити на сковородочке, додати ріпчасту цибулю.

Приємного апетиту.