Настала субота, вся сім'я в зборі і вам хочеться порадувати своїх рідних чимось смачненьким? Тоді салат «Суботній настрій» - це те, що вам, безсумнівно, допоможе в цьому. Як же приготувати салат «Суботній настрій»?

Які ж будуть використані продукти для приготування салату?

Капуста пекінська - приблизно двісті грамів;
Палички крабові - двісті грамів;
Яблуко - одне, великого розміру;
Огірок свіжий - одна штука;
Сир твердий - приблизно сто п'ятдесят грамів;
Яйце куряче - дві штуки;
Перець солодкий - одна штука;
Сіль - за смаком;
Майонез - за смаком;
Зелень - для прикраси.

Процес приготування салату «Суботній настрій»:

Цей салат відноситься до листковим салатів, тому всі необхідні інгредієнти для салату будуть викладатися шарами, кожен шар при цьому повинен бути промазан майонезом.

Яким чином готуємо інгредієнти?

Яйця для салату треба відварити, остудити і почистити.
Пекінську капустку дрібно посікти і трохи віджати з сіллю; крабові палички порізати шматочками; огірочок можна очистити від шкірки і потім порізати кубиками; яблуко очистити від шкірки і натерти на крупній терочке; сир натерти на середній терочке; білок відокремити від жовтка і натерти окремо на терочке.

Оформлення салату:

Беремо велике блюдо і викладаємо шарами: перший шар - капуста; другий шар - крабові палички; третій шар - огірочок; четвертий шар - яблучко; п'ятий шар - сир; шостий шар - білок курячий; сьомий шар - жовток курячий.

Зверху салат прикрасити кружечками перцю, маслинами і зеленню. Дати просочитися йому приблизно дві години. Приємного апетиту.