Різні салати з кольорової капусточки допоможуть урізноманітнити ваше меню. Як же приготувати салат з цвітної капустки?

Для приготування салату з кольорової капустки, яблук та овочів заготовимо наступні складові:

Капуста цвітна - приблизно двісті п'ятдесят грамів,
Помідори свіжі, червоні - приблизно двісті грамів,
Огірок свіжий - одна штука,
Яблука - приблизно двісті грамів,
Сметана - десь з половину склянки,
Цукор-пісок - приблизно одна десертна ложка,
Девятипроцентный оцет - десертна ложка,
Перець мелений і сіль за смаком.

Сам процес приготування салату -

Для початку підготуємо цвітну капусту, відокремимо її на невеликі суцвіття, вони повинні бути незіпсованою і без чорноти. Потім необхідно її відварити. Огірок і помідори помити і порізати дуже тоненько. Яблучко очищаємо від шкіри, потім нарезем тоненькими шматочками.

Змішати кольорову капустку з огірочком, яблучком і помідорами. Потім все дуже акуратно перемішати і заправити сметанкою, оцтом, перцем, солькой і цукром. Приємного апетиту.