Піца з тунцем і цибулею
Інгредієнти на 2-4 порції: 1) консервований тунець в олії - 1 банка (190 г); 2) цибулина - 1 шт.; 3) ; 4) моцарелла - 200 г; 5) помідори у власному соку - 1 банка (250 г); 6) свіжий орегано (сушений 1 ч. л. ) - 1 ст. л.; 7) мелений чорний перець за смаком; 8) оливкова олія - 4 ст. л.; 8) сіль за смаком. Спочатку приготуйте . Потім вийміть помідори з соку, розімніть їх виделкою, додайте трохи оливкової олії, орегано, поперчіть, посоліть і перемішайте. Наріжте моццареллу тонкими кружальцями. Вийміть тунець з олії, розімніть його виделкою. Наріжте цибулю тонкими кільцями. Нагрійте духовку до температури 230°С. Візьміть круглу форму для випічки, змастіть її оливковою олією, присипте борошном. Вимісіть тісто ще раз, тонко розкачайте, перекладіть у форму, зробити бортики по краях. Змастіть тісто томатним соусом, рівномірно викладіть на тісто моццареллу, розкладіть зверху тунець і цибулю. Покладіть в духовку і випікайте 15-20 хвилин. Готову піцу можете прикрасити оливками і лимоном. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!