Страви з моркви

Просте з першого погляду, якщо можна назвати блюдо, але так часто незамінний. Швидкість і простота приготування дозволяє швидко отримати гарну смакову добавку практично до будь-якої страви. Піджарка з цибулі і моркви ця одна з різновиди піджарки, якою користуються багато домогосподарки і при цьому залишаються дуже задоволеними. Напевно й вам вона сподобається.

Будь-яке, навіть саме вишукане, м'ясне або рибне блюдо можна зіпсувати гарніром. І це не обов'язково означає, що він буде не дуже смачним, він може бути надмірно звичайним. Адже ви можете витратити кілька годин на приготування якогось воістину чарівного смаку м'яса, а на гарнір скромно подати картопляне пюре і ніби як нічого дивного ваші гості або домочадці в тарілці не побачать. А для того, щоб зробити воістину чудовий ефект, необхідно підібрати незвичайний і смачний гарнір. Морква в молочному соусі – це як раз таке доповнення: нестандартне, ніжне і неймовірно смачне.

Відомі автори не менш відомих «12 стільців» напевно б здивувалися, коли б дізналися, як будуть популярні й улюблені вегетаріанські  пісні морквяні котлети ! Це дієтичне  смачне блюдо корисно не тільки  дітям, але і тим, хто веде здоровий спосіб життя. Котлети з моркви виходять не тільки смачними, але і красивими. Готуються вони  швидко і легко. У пісному страві немає яєць, але коли закінчиться Піст, додайте у моркв'яний фарш яйце і  котлети стануть набагато смачніше.

Сьогодні я вирішила познайомити вас з рецептом незамінною закуски на будь-якому святковому столі. А ми будемо готувати морквину по-корейськи! Насправді готувати це блюдо нескладно, головне, без чого тут не обійтися, так це без правильної терки, яка повинна натирати моркву соломкою довжиною. 

В цей раз ми з вами шановні кулінари спробуємо приготувати оригінальне за своїм складом блюдо. Називається воно ніяк інакше як морквяно-яблучні котлети . Ну, склад всім зрозумілий, і як видно з назви страви головними складовими його є морква та яблука. А ось що стосується самого процесу приготування, то там є свої якісь особливості, відразу скажу що не дуже то і складні. Отже, поїхали.

Чого хочуть сучасні господині від кулінарних новинок? Щоб було смачно, красиво, просто в приготуванні. А якщо ще врахувати, що   морквяні зрази з сиром легкі для шлунка, підходять для всіх віків: від старшого покоління до діточок, то чи варто дивуватися з того, що одного разу спробувавши їх приготувати, Ви станете гарячою прихильницею немудреного, але такого бажаного на столі страви? Отже, приступимо.