Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Страви з перців
Рецепти різних страв з перців
Рецепти:
Болгарська кухня вважається найвищим еталоном здорового харчування. І який же стіл може обійтися без відомого болгарського солодкого перцю. У кухні цієї казкової країни є тисячі страв, які ви можете приготувати з цього дивного овоча. Сьогодні ми з вами будемо готувати справжній традиційний болгарський перець, фарширований овочами . Спробувавши його, ви відчуєте неповторний смак і колорит болгарської кухні. І як справжній гурман оцініть це блюдо по достоїнству.
Ароматний і соковитий закуска - запечений перець по-італійськи - не залишить байдужим нікого, навіть самого вимогливого і найвибагливішого любителя кулінарії! Такий запечений перчик можна подати до столу, як холодну або гарячу закуску, як гарнір до курки, до риби, м'яса. Дуже смачні салати виходять, якщо додати перчик у них. Це надзвичайно смачний перець! Крім того, його можна законсервувати на зиму, а в зимову холодну пору насолоджуватися ароматом, кольором і смаком чудесного перцю.
Фаршировані страви - це завжди святково, ситно і дуже смачно. Причому фарширують не тільки м'ясо, птаха або риби, але і овочі. Ну, а самим простим з овочів, можна назвати, мабуть, солодкий перець. Адже його потрібно просто очистити від насіння і він вже готовий до фарширування. Чому? Пропонуємо почати з традиційною начинки з фаршу і рису.