Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Перші страви » Банановий крем-суп

Банановий крем-суп

Спеціально для тих, хто не боїться експериментувати на кухні і готовий до чогось нового, ми підготували цей класний рецепт бананового супу з кокосовим молоком.

Інгредієнти:

  • Кокосове молоко 400 мл
  • Банан великий 2 шт.
  • Сіль щіпка
  • Цукор 30 г
  • Ваніль 2 стручки
  • М'ята за бажанням

Спосіб приготування:

  1. кокосове молоко Вилити в посудину і додати стручки ванілі, розрізані вздовж на 2 частини. Посолити.
  2. цукор Додасть і прогріти молоко на середньому вогні, періодично помішуючи і не доводячи до кипіння.
  3. В цей час банани очистити і нарізати їх кружальцями.
  4. Зняти сотейник з плити і додати в нього нарізані банани. Накрити кришкою і залишити на 15 хвилин.
  5. Видалити стручки ванілі і придушити суп теплим, прикрасивши листям м'яти.