Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Перші страви » Холодний суп з йогуртом

Холодний суп з йогуртом

Такий легкий освіжаючий суп відмінно підійде для літнього обіду. Обов'язково спробуйте цей класний і дуже простий рецепт.

Інгредієнти:

  • Огірок середній 2 шт.
  • грецький Йогурт 200 г
  • Масло волоського горіха 2 ст. л.
  • М'ята 1-2 гілочки
  • Лимон 1 шт.
  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Огірки очистити і крупно нарізати. Викласти огірки в блендер.
  2. Додати в блендер йогурт, листя м'яти, лимонний сік і олію волоського горіха.
  3. Збити все до отримання однорідної консистенції.
  4. Суп посолити, поперчити і трохи охолодити перед подачею.