Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Суп з солодкої картоплі з сиром чеддер Неймовірно простий суп, для приготування якого вам знадобиться мінімальний набір інгредієнтів. Однак, в результаті виходить дуже вишукане перше блюдо. Неймовірно простий суп, для приготування якого вам знадобиться
мінімальний набір інгредієнтів. Однак, в результаті виходить дуже
вишукане перше блюдо.
Інгредієнти: - Батат 500 г
- Морква середня 1 шт.
- Овочевий або курячий бульйон 300 мл
- Чеддер 200 р
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Батат і моркву очистити і нарізати кубиками.
- Викласти овочі в каструлю, залити бульйоном, довести до кипіння і варити
близько 30 хвилин.
- Подрібнити суп заглибним блендером до однорідного стану і додати
нарізаний кубиками сир чеддер.
- Ретельно перемішати суп, поки сир повністю не розплавиться. Якщо
необхідно, можна його злегка підігріти, помішуючи. Посолити і поперчити.
|
|
