Курячі рулети з чорносливомГотувати ми з Вами багато чого вміємо,але курячі рулети з чорносливом напевно всім доводилося робити. До Вашої подив, таке блюдо дуже смачне і легке у приготуванні, що дуже стане в нагоді кожному з нас. Чорнослив і сам по собі дуже смачний фрукт, але в поєднанні з м'ясом,він стає ще більш приємним. Рулети ми будемо робити з курячого м'яса. Можливо, воно опиниться у кожного в будинку, в потрібний час,в потрібний момент. Так що таке блюдо Вашої книжечці, не дарма займе місце. Інгредієнти для приготування:Приготування.Крок 1: Разделаемся з філе.
Перед тим,як відбивати філе, для початку промиємо його під проточною водою,мало. А потім разрежем ножем уздовж навпіл і гарненько відбуваємо. Крок 2: Наповнимо начинкою.
А зараз складемо відбиті шматочки широкою смугою "внапуск", і за традицією солимо, потім посипаємо паприкою і куркумою.
Наступною справою,ми очищаємо часник від шкірки і нарізаємо дрібно-дрібно. Часник ми додаємо ,щоб надати запаху і трохи смаку. Потім посипаємо сухим желатином. Тільки зовсім трохи щепоточку.
Після чого очищаємо моркву і ріжемо тоненькими кружальцями. Чорнослив варити не треба,він вже готовий,тому просто викладаємо його на філе. Крок 3: Запікаємо.
Потім згортаємо курочку рулетиком. Ось так, як це зробила я.
Після чого викладаємо на деко і накриваємо всю форму фольгою. Ставимо деко в духовку і запікаємо півгодини. Як минув час,доставем форму і знімаємо фольгу, а рулетики обмазуємо майонезом. І продовжуємо запікати ще 15 хвилин. Крок 4: Подаємо до столу.
Нарізаємо рулетики і подаємо до столу,прикрашаючи салатом і зеленню. Приємного апетиту! Поради:- Перед тим, як запікати рулетики, обматайте ниткою,якщо Ваші рулетики можуть распастья. - Як Ви помазали рулетики майонезом, можете трохи поверх натерти сиру. Вони будуть більш соковитими і хрусткими. - М'ясо не обов'язково брати куряче можете використовувати свиняче,і будь-яке інше,яке у Вас є. |
|
