Ріпа в мультиварці

Калорійність: 98 ккал - Час приготування: 50 хв

Ще не так давно, в 19 столітті, ріпа була головною серед продуктів харчування, поки на зміну їй не прийшов картоплю. Це і не дивно, адже вона має безліч переваг. Вона відносно дешева і може зберігатися тривалий час. Крім цього, поєднувати ріпу можна з величезною кількістю продуктів. Одним з таких знайомих нам ще в дитинстві, є приготування ріпи шляхом обшпарювання, після чого заливання окропом і солінням страви. З появою мультиварки на кухні приготувати ріпу ще простіше і швидше. Тому можете сміливо йти в магазин і купувати там цей чудовий продукт, а в цій статті ми розглянемо кілька рецептів приготування ріпи в мультиварці. Коли Ви будете вибирати ріпу, то обов'язково зверніть увагу на те, щоб вона не була в темних плямах, а була твердою і на ній були відсутні червоточини.

Для приготування апетитною жовтої каші, яка подобається діткам, Вам будуть потрібні наступні інгредієнти.

Інгредієнти:

1 мультистаканПшона

3 шт.Ріпи

2 мультистаканаВоди

1 ст. лож.Вершкового масла

За смакомЦукру і солі

Інструкція:

Крок 1 Для початку потрібно промити пшоно у воді. Потім залийте його окропом і залиште на 2-3 хвилини. Це необхідно для того, щоб каша була більш м'якою. Потім воду з пшона виливаємо і висипаємо його в мультиварку, попередньо додавши два мультистакана кип'яченої води. Вода повинна бути гарячою.

Крок 2 В кашу додаємо цукор і сіль виходячи з Ваших бажань. На мультиварці встановлюємо один з підходящих режимів. Готується каша протягом 30 хвилин.

Крок 3Тим часом приготування ріпи здійснюється також на пару. Вона повинна бути порізана на шматочки. Готову ріпу подрібнюємо за допомогою блендера. На виході у Вас повинна вийти легка маса.

Крок 4Заключним етапом в приготуванні даного страви буде змішування пюре з ріпи і каші до того моменту, поки воно не стане однорідним. Не забудьте також додати масло (рекомендуємо столову ложку). Всі. Наше корисне і смачне блюдо готове. До столу страву можна подавати як основну страву, так і як гарнір до м'ясної їжі.

Bon Appétit!