Макарони по-флотськи в мультиварці

Макарони по-флотськи – улюблене багатьма ситне і смачне блюдо. Воно має давню історію, і рецепт його дійшов до наших днів майже без змін, просто склад інгредієнтів подработали з урахуванням сучасних смаків. У давні часи моряки в поході змішували порубану вимочену солонину з макаронами і великою кількістю спецій. Потім стали використовувати тушковане м'ясо, яке зручно при тривалому зберіганні.

Зараз використовують грубозернистий фарш, заправлений спеціями і овочами.

Макарони по-флотськи – рецепт

Якщо у вашому розпорядженні є тільки мультиварка, то приготувати смачні макарони по-флотськи в мультиварці зовсім неважко.

Знадобиться: 300 г свино-яловичого фаршу, 300 г макаронних виробів (пера, ріжки, черепашки), 1 головка ріпчастої цибулі, 2 столові ложки рослинної олії, 1 зубчик часнику, сіль, чорний мелений перець за смаком, близько літра води, пучок свіжої зелені.

Як готувати:

1. Почистити цибулю і часник, дрібно нарізати.
2. В чашу мультиварки налити рослинне масло і припустити в ньому в режимі «Смаження» або «Випічка» підготовлені цибулю і часник.
3. Потім викласти в чашу фарш, при відкритій кришці, постійно помішуючи і розбиваючи м'ясні шматочки, смажити масу ще 15 хвилин.
4. Висипати в чашу мультиварки макарони, посолити, поперчити і перемішати.
5. Налити воду, щоб вона, щоб вона на товщину пальця не покривала макарони.
6. Закрити кришку, виставити режим «Гречка» і готувати 25 хвилин.
7. Готову страву перемішати ще раз в чашу мультиварки, розкласти на тарілки, посипати зеленню і подати до столу.

Як приготувати макарони по-флотськи?

Макарони по-флотськи в мультиварці чудово приготуються, якщо замість фаршу використовувати тушонку.

Знадобиться: 300 г макаронних виробів, 300 г тушонки, 1 головка ріпчастої цибулі, лавровий лист, сіль, перець за смаком.

Як готувати:

1. З банки з тушонкою спочатку видалити жир, в режимі « Смаження» розтопити його в чаші.
2. Почистити і порізати цибулю, викласти його в розтоплений жир і обсмажити.
3. Додати до цибулі м'ясні консерви, макарони, сіль, перець, перемішати і залити на ¾ водою.
4. Готувати в режимі «Суп» 30 хвилин.
5. Викласти макарони на тарілки, посипати зеленню і подати до столу.

Для сім'ї смачний і ситний вечеря готовий!

Цілком допустимо приготувати макарони по-флотськи в мультиварці і в такому порядку:

1. Вибрати режим «Паста», виставити час 15 хвилин і залити в чашу мультиварки потрібну кількість води.
2. Після закипання води відкрити кришку, засипати макарони, фарш (не великим шматком, а маленькими шматочками), нарізану кубиками цибулю, натерту моркву, сіль, перець, лавровий лист.
3. Все перемішати і готувати в режимі «Паста» 20 хвилин.

Після звукового сигналу макарони перемішати, посипати зеленню і подати до столу.