Свинина в соусі з пшоном в мультиварці

Калорійність: 350,0 ккал - Час приготування: 55 хв

Свинина дуже популярна. Її можна зустріти на прилавках багатьох магазинів. Це і не дивно, адже вона легко засвоюється і порівняти її можна за цією якістю з бараниною. В ній є велика кількість вітамінів, особливо групи В, білки, цинк і залізо.

Крім того, у свинячому м'ясі, а саме у тканинах м'язів, можуть перебувати паразити. Тому готуючи м'ясо свинини, слід пам'ятати про це, і щоб уникнути попадання цих бактерій в організм, потрібно правильно обробляти м'ясо свинини. Адже обробивши його при високій температурі, паразити вмирають і вже не несуть Вашому організму ніякої небезпеки.

Приготування свинини не складна, особливо якщо у Вашому розпорядженні є мультиварка. Наприклад, Ви можете приготувати пшоняну кашу з м'ясом свинини. Це і дуже ситно і дуже смачно, а привабливий вигляд. Рецепт, за яким будемо готувати, дуже легкий, по ньому може приготувати будь-яка господиня.

Інгредієнти:

2 ст.Крупи пшоняної

1 штЦибулі ріпчастої

400 грМ'яса свинини

1 штМоркви

1 штЧаснику

За смакомСпецій, солі

5-6 стВоди

Інструкція:

Крок 1 В першу чергу займіться підготовкою головних інгредієнтів. Наріжте м'якоть свинячого м'яса кубиками.

Крок 2 Тепер налийте масло рослинне в чашу і помістіть туди м'ясо.

Крок 3Додайте моркву, натерту на тертці і ріпчасту цибулю, попередньо порізаний. Посипте все це спеціями і сіллю. Перемішайте.

Крок 4Займемося підготовкою крупи. Промийте її і залийте окропом. Після – знову промийте. Тим часом м'ясо і овочі стали рум'яними. Викладіть на це все промиту крупу. Додайте ще невелика кількість спецій і вставте головку часнику в центр блюда. Це допоможе страви володіти привабливим смаком і ароматом. Після цього можете викинути часник з страви.

Крок 5Залийте все водою. Води буде потрібно більше, ніж зазвичай для рису або гречки. А саме 6 мультистаканов. Увімкніть режим Варіння Експрес». Час приготування – сорок хвилин. Накриваємо кришкою і вибираємо «Старт». По закінченню сорока хвилин наша чудова, ароматна каша готова. Завдяки свинині каша стала дуже ситної.

Bon Appétit!