Печінка яловича в мультиварці Яловича печінка – дуже цінний продукт, для приготування різних смачних страв. В дитинстві ми її, як правило, недолюблюємо, але от у більш усвідомленому віці печінка стає одним з найулюбленіших страв на нашому столі. Яловича печінка користується популярністю у господинь завдяки двом своїм перевагам. Перше – це корисні речовини, які в ній містяться. Порівняно з іншими субпродуктами, печінка – справжня скарбниця вітамінів і мікроелементів. Друга перевага печінки – порівняно невисока ціна, порівняно з звичайним м'ясом. Однак, якщо правильно приготувати печінку, то вона може зрівнятися по смаку навіть з самим смачним м'ясним блюдом. Ми пропонуємо приготувати печінку, тушковану в мультиварці з овочами. Такі прості приправи, духмяний перець горошком і лавровий лист, зроблять блюдо з печінки дуже ароматним. І, в процесі приготування, ви помітите як все сімейство стовпилося на кухні, в очікуванні смачного вечері. Як приготувати печінку в мультиварціІнгредієнти:
Печінку ретельно промити під струменем холодної води, потім обсушити за допомогою паперового рушника. Нарізати печінку на невеликі шматочки. Моркву і цибулю почистити і дрібно нарізати. У чашу мультиварки налити трохи рослинного масла. Викласти печінку в чашу мультиварки. Зверху на печінку викласти дрібно порізані цибулю і моркву. Посолити і поперчити печінка з овочами, додати трохи запашного перцю горошком і пару лаврових листів. Як слід перемішати вміст мультиварки. Залити в чашу мультиварки 200 грам води. Включити мультиварку в режим «гасіння» і встановити таймер на 45 хвилин. Закрити кришку мультиварки і чекати сигналу таймера. Після того, як прозвучить сигнал про готовність, печінку можна діставати. Подавати печінку можна з будь-яким гарніром, приготованим в мультиварці, наприклад з овочами на пару з мультиварки. |
|
