Курка в мультиварці Філіпс Щоб приготувати курку в мультиварці багато часу не потрібно. Тут найголовніше - це щоб птах увійшла в чашу, тому при виборі тушки обов'язково орієнтуйтеся на об'єм ємності в приладі. Часто доводилося засмучуватися через те, що в духовці курочка пригоріла. Готуючи курку в мультиварці Філіпс про це турбуватися не варто, страва ніколи не пригорить і не пристане до дна. Отже, приготуємо курочку в мультиварка Philips. Склад:
Приготування курки в мультиварці ФіліпсУ мисці змішуємо коньяк і сіль, потім додаємо спеції і цукор, як тільки кришталики трохи розчинилися, вливаємо олію і перемішуємо суміш. Курку добре моєму всередині і зовні, видаляє залишки пір'я. Обсушуємо її або витираємо, змащуємо коньячно-масляною сумішшю. Даємо рідини вбратися, залишивши курку на годину в прохолодному місці (холодильник підійде). По можливості тушку залишають у холодильнику на всю ніч, це зробить м'ясо ще м'якше і соковитіше, так і аромат буде дивовижним. Перед готуванням чашу мультиварки змащуємо, щоб тушка не пристала, кладемо курку і закриваємо прилад. Вибираємо функцію «випічка» і залишаємо птицю на 45 хвилин, після закінчення зазначеного часу, перевертаємо інгредієнт і знову встановлюємо час 45 хвилин. На стіл в якості соусу можна подати і кетчуп, хрін і гірчицю. Якщо вмієте, можна приготувати соус, який подається до курки гриль, адже готову страву дуже його нагадує. |
|
