Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Сирна запіканка в мультиварці Філіпс

Мультиварка є прекрасною помічницею на кухні, завдяки їй можна приготувати дуже смачний десерт – запіканку з сиру. Готується вона не складно, що дозволить нагодувати малят смачним і корисним стравою. До запіканці прийнято подавати згущене молоко, варення, мед і навіть сметану.

до Речі, сирна запіканка в мультиварці Філіпс без борошна виходить більш легким і ніжною – цей рецепт саме такий.

Склад:

  • півкілограма сиру;
  • 200 грам цукру (це для ласунів);
  • 4 яйця;
  • півсклянки манки;
  • склянку кефіру;
  • ванільний цукор пакетик;
  • ложечка розпушувача;
  • щіпка солі;
  • 150 грам родзинок, кураги або цукатів.

Приготування сирної запіканки в мультиварці Філіпс

Міксером збити яйця до пишноти, додаємо цукру і повторюємо процедуру з міксером (якщо не любите солодку запіканку, зменшіть цукор вдвічі).

Потроху додаєте компоненти, не перестаючи збивати. Родзинки перед відправкою в тісто потрібно залити на кілька хвилин окропом, а потім обсушити.

Врахуйте, що в тесті є манка, а тому випічка розбухне, не варто переживати, якщо тісто трохи рідкувате.

Замість кефіру можна використовувати не дуже жирну сметану в тій же кількості.

Ємність мультиварки змащуємо маслом, посипаємо манкою або сухарями (це не дає запіканці прилипнути). Виливаємо/викладаємо тісто в прилад і вибираємо функцію «випічка».

сирна запіканка Готується в мультиварці Philips 60 хвилин, потім після звукового сигналу даємо їй трохи постояти і перевіряємо готовність. Зубочистка повинна бути сухою після протикання, якщо це не так, продовжіть час випічки хвилин на 20.

Як тільки випічка готова, обережно по краях піддягніть запіканку силіконової лопаткою і витягніть выпеку за допомогою підставки для готування на пару. Дайте їй трохи охолонути і можна подавати.