Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Тушкована свинина в мультиварці Панасонік

М'ясо є не тільки джерелом вітамінів і білка, але і прикрасою святкового столу. Готувати його можна по-різному, воно завжди виходить поживним, смачним і ситним.

Завдяки тому, що багато хозяйкиприобрели мультиварки Panasonic, приготування свинини стало простіше. Наприклад, гасіння взагалі не доставляє клопоту. Потрібно всього лише нарізати м'ясо і покласти в чашу мультиварки, прилад все зробить самостійно, в цей час можна готувати до приходу гостей. Пропонуємо приготувати тушковану свинину в мультиварці Панасонік по одному дуже цікавому рецептом.

Склад:

  • кілограм свинини;
  • дві ложки борошна;
  • дві цибулини;
  • склянку сметани;
  • ложка томатної пасти;
  • щіпка солі;
  • щіпка чорного перцю;
  • масло рослинне;
  • трави за смаком.

Приготування свинини в мультиварці Панасонік

М'ясо миємо й нарізаємо шматочками. Якщо є жирні шматочки, можна покласти їх на дно чаші, так жирок витопиться і м'ясо стане соковитіше, так і масла знадобиться менше.

Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільця, розігріваємо мультиварку в режимі «випічка/жарити», наливаємо ложку масла і готуємо цибулю до рум'яності, помішуючи. Кришку можна не закривати.

М'ясо перекладаємо в поліетиленовий пакет, додаємо борошно і добре трясемо, щоб рівномірно обваляти всі шматочки. Реалізуємо свинину в мультиварку Панасонік і готуємо до рум'яності, якщо потрібно доливаємо ще одну-дві ложки масла.

Томатну пасту змішуємо зі сметаною, додаємо спеції. Розбавляємо трохи водою і вливаємо в м'ясо. Закриваємо прилад, встановлюємо функція «гасіння» і готуємо 60 хвилин.

До такого ароматного м'ясо можна запропонувати і крупу, картоплю, рис і навіть пасту, а ще свинина чудово поєднується з овочевими салатами.