Вівсяне печиво в мультиварці

Калорійність: 28,8 ккал - Час приготування: 45 хв

Про користь вівсянки знають всі. Багато люблять їсти її на сніданок, адже у вівсянці міститься багато поживних речовин, мінералів і вітамінів. І при всій своїй користь вівсянка є низькокалорійною. Саме тому її вживають в їжу ті, хто стежить за своєю фігурою або знаходиться на дієті.

Але не всі люблять вівсяну кашу. Особливо це стосується наших діток. Що ж можна ще приготувати з вівсянки, щоб корисну їжу могли їсти і наші дітки?

насправді варіантів дуже багато. Але оскільки діти люблять солодке, ми пропонуємо Вам зупинити свій вибір на вівсяному печиві. Це і корисно, і смачно. А готувати цю випічку ми будемо в мультиварці – нашої маленької і незамінною помічниці на кухні.

Щоб користь вівсянки не втратилася в процесі приготування, ми не стали перенасичувати рецепт продуктами, які можуть зробити печиво більш здобним. Наше вівсяне печиво відноситься до дієтичних страв і містить малу кількість калорій.

Інгредієнти:

120 гБорошна вищого сорту пшеничного

120 гПластівців вівсяних

100 мл.Кефір

50 гГоріхів волоських

40 гкоричневого Цукру

25-30 млРафінованої соняшникової олії

ЩіпкаКориці меленої

3Соди харчової

20 гсушених Фініків

1-2 щіпкиСолі

Інструкція:

Крок 1 Візьміть зручну глибоку миску. В ній потрібно змішати рослинне масло, кефір просіяне борошно. Розмішувати слід ретельно, щоб не було грудочок.

Крок 2 Помийте фініки, волоські горіхи очистіть. Порубаєте дрібно, додайте в суміш. Туди ж слід додати вівсяні пластівці і корицю. Тепер всипте цукор і сіль з содою. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Крок 3Дно мультиварки застеліть пергаментним папером.

Крок 4З отриманого тіста сформуйте невеликі печеньки (можна у формі кульок, можна просто приплющенные, круглі). Укладіть їх на пергамент, щоб вони знаходилися на значній відстані один від одного. За рахунок вмісту соди печиво трохи збільшиться в об'ємі. Якщо Ви покладете їх близько друг від друга, вони ризикують перетворитися в один суцільний блін.

Крок 5Закрийте кришку мультиварки та встановіть програму «ВИПІЧКА». Після цього тривалість 30 хвилин. Саме стільки повинна випікатися кожна порція вівсяних печива.

Крок 6Печиво у гарячому вигляді дуже крихке. Тому Вам слід дуже обережно витягувати кожну його партію з мультиварки. Хрустка скоринка з'явиться, після того, як печиво слід охолоне. Подавати печиво до столу краще всього з молоком.

Bon Appétit!