Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Запіканка з яблуками в мультиварці

Запіканки бувають різними: овочевими, м'ясними, рибними, фруктовими і так далі. Готуються вони по-різному, але підсумок один – дуже смачно і ситно, а ще смачно пахне і завжди дуже швидко з'їдається.

запіканка Готується в духовці, але якщо ви є щасливою володаркою мультиварки, процес пройде швидше і простіше.

Солодкі запіканки як зазвичай пропонуються в якості десерту, а от решта є самостійними стравами, закусками і доповненнями до основних столу.

Ну, раз мова пішла про солодкі запіканки, пропонуємо рецепт сирно-яблучної запіканки в мультиварці.

Склад:

  • 3-5 яблук в залежності від розміру;
  • 400-500 грам сиру;
  • 160 грам цукру;
  • пакетик ваніліну, можна замінити корицею;
  • три яйця;
  • масло;
  • 4 ложки манки або сухарів.

Приготування запіканки з яблуками в мультиварці

У глибокій мисці з'єднуємо всі інгредієнти крім яблук. В принципі, можна збити все в блендері – тісто вийде пишним, та й сама запіканка вийде повітряної.

Якщо не дуже любите солодкі яблучні запекануи, цукру можна покладе менше. Що стосується масла, то воно йде для обмазки чаші, так що класти в тісто його не потрібно.

Готове тісто залиште хвилин на 15-20 для набухання, адже там манка, яка забере частину вологи. Потім знову розмішайте. Якщо замінили крупу на сухарі, все одно дайте постояти.

Очистіть яблука, натріть на крупній тертці або наріжте шматочками, додайте в сирну масу і перемішайте.

Чашу мультиварки змащуємо маслом, можна посипати трохи сухарями, щоб випічка не приставала і її можна було легко дістати.

Викладаємо тісто, розрівнюємо його, якщо залишилися яблука, поріжте красиво і злегка втисніть в запіканку, можна посипати корицею з цукром для аромату.

Вибираємо програму «випічка» і готуємо нашу запіканку з яблуками близько 50-60 хвилин. Все, після сигналу пробуємо на пропеченность зубочисткою, даємо 30-40 хвилин охолонути і дістаємо за допомогою підставки для пароварки.