Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Полуничний салат з м'ясом ягняти

Полуничний салат з м'ясом ягняти

Ці поєднання смаків можуть шокувати тільки на перший погляд. Варто спробувати - і виявиться, що полуниця і ягнятина просто створені один для одного. Не відмовте собі в задоволенні.

Інгредієнти:

  • Ягнятина солона або подкопченная.200
  • Полуниця450 г
  • Сир фета100 г
  • Шпинат молодий200 г
  • Оливкова олія, сіль, перецьза смаком

Спосіб приготування:

  1. М'ясо нарізати скибочками товщиною близько 1 см.
  2. Полуницю вимити, просушити, видалити листя. Нарізати тонкими скибочками
  3. Шпинат промити і просушити.
  4. Сир розламати вилкою.
  5. Викласти м'ясо, полуницю і шпинат на широке блюдо.
  6. Посолити, поперчити і збризнути оливковою олією.