Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з куркою, ківі і манго

Салат з куркою, ківі і манго

Ківі, манго і курка? Чому б і ні! Такий соковитий і поживний салат порадує всіх без винятку гурманів.
Ківі, манго і курка? Чому б і ні! Такий соковитий і поживний салат порадує всіх без винятку гурманів.

Інгредієнти:
  • Тертий імбир2 ст. л.
  • Майонез 1/2 чашки
  • Сік лайма1 ст. л.
  • Відварна курка2 чашки
  • Манго700 г
  • Ківі550 г
  • М'ята 1 ст. л.
  • Салат романо6 чашок
  • Рубані горіхи кешью 1/4 чашки
Спосіб приготування:
  1. Встановіть над мискою сітчастий фільтр. Викладіть імбир на фільтр і видавіть 4 чайні ложки соку. Інші частини видаліть.
  2. Змішайте майонез, імбирний сік, сік лайма у середній мисці.
  3. Додайте в миску курку, манго і ківі, нарізані кубиками, і м'яту. Перемішайте.
  4. Приправте сіллю і перцем.
  5. Розділіть салат на кілька чашок. Акуратно перемішайте.
  6. Додайте рубані горіхи кешью і м'яту. Подавайте до столу.