Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Тропічний салат з креветками Тропічний салат з креветками, приготованими на грилі, полюблять всі домашні без винятку. Тропічний салат з креветками, приготованими на грилі, полюблять всі домашні без винятку.
Інгредієнти: - Листя салату8 чашок
- Жовтий болгарський перець1 шт.
- Редис1 пучок
- Огірок1 шт.
- Манго1 шт.
- Креветки350 г
- кмин Мелений1/2 ч. л.
- Мелена паприка1/2 ч. л.
- Рубаний зелений лук2 стебла
- Ггреческий йогурт2/3 чашки
- кінза Рубана1/2 чашки
- Сік лайма2 ст. л.
- Оливкова олія1/3 чашки
- Сіль1/2 ч. л.
- Мед1 ст. л.
- Кешью1/2 чашки
Спосіб приготування: - Розігрійте гриль до середньої температури.
- Перець, манго і редис наріжте на невеликі шматочки.
- Креветки посипте сіллю, кмином і паприкою. Обсмажуйте на середньому вогні від 3 до 5 хвилин з кожного боку.
- Приготуйте соус. Викладіть зелений лук, грецький йогурт, кінзу, сік лайма, оливкова олія, сіль і мед в чашу блендера. Змішайте до однорідної маси.
- Зелень викладіть на тарілку. Зверху покладіть овочі, манго і креветки.
- Посипте салат кешью і збризніть оливковим маслом. Подавайте до столу.
|
|
