Салат з полуниці і шпинату
Цей салат припаде до смаку прихильникам вегетаріанської дієти. Кисло-солодкий соус надає пікантності, а цибулю і горіхи роблять цей салат справжнім витвором смачної і корисної кухні.
Цей салат припаде до смаку прихильникам вегетаріанської дієти. Кисло-солодкий соус надає пікантності, а цибулю і горіхи роблять цей салат справжнім витвором смачної і корисної кухні.
Інгредієнти:
- Кунжут2 ст. л.
- Насіння маку1 ст. л.
- Білий цукор1/2 ст.
- Оливкова олія 1/2 ст.
- Білий оцет1/4 ст.
- Паприка1/4 ст. л.
- Соус Выстершир1/4 ч. л.
- Лук рубаний1 ст. л.
- Свіжий шпинат 300 г
- Полуниця200 г
- Мигдаль1/4 склянки
Спосіб приготування:
- У середній мисці змішайте кунжут, мак, цукор, оливкова олія, оцет, перець, соус Вустершир і цибулю. Накрийте кришкою і поставте в холод на 1 годину.
- У великій мисці, змішайте шпинат, порізану скибочками полуниці і підсмажений і порубаний мигдаль.
- Залийте соусом і перемішайте. Перед подачею на стіл охолодіть від 10 до 15 хвилин.
