Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з авокадо і манго по-східному У цьому салаті об'єднані різні смаки - солодкий, кислий, солоний, гострий. Він дуже різноманітний і насичений. Відмінно підійде як закуска до риби. Різноманітний і насичений салат. У цьому салаті об'єднані різні смаки - солодкий, кислий, солоний, гострий. Він дуже різноманітний і насичений. Відмінно підійде як закуска до риби.
Інгредієнти: - Манго2 шт.
- Авокадо2 шт.
- Огурец1 шт.
- Зелений лук4 пера
- Чили1 шт.
- Мята1/2 пучка
- Кинза1/2 пучка
- Червоний солодкий перец1 шт.
- Кешью60 г
- Сахар2 ч. л.
- Соєвий соус2 ч. л.
- Соль2 щіпки
- Кунжутне масло2 ст. л.
- Сік лайма8 ст. л.
Спосіб приготування: - Манго наріжте тонкою соломкою. Авокадо і солодкий перець - кубиками. Огірок, перець чилі (без кісточок), зелный цибулю - тонкими кружечками. М'яту і кінзу крупно порубаєте.
- Підсмажте кешью протягом 3-5 хвилин.
- Покладіть все в салатник.
- Приготуйте заправку: змішати сік лайма, кунжутне масло, цукор, соєвий соус. Заправте салат.
|
|
