Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат зі скумбрії з гірчичною заправкою Готується швидко, гарно виглядає, і, звичайно, це неймовірно смачно! Чудовий варіант для тих, хто дотримуються здорового харчування. Цей салат – джерело вітамінів і поживних речовин. У нього
однакові шанси стати гарним перекусом, так і головною стравою на святковому
столі.
Інгредієнти: - Скумбрія гарячого копчення1 шт.
- Селера черешкова8 шт.
- Лук зелений1 пучок
- Майонез6 ст. л.
- Олія соняшникова 1 ст. л.
- Картопля 400 г
- Гірчиця зерниста3 ст. л.
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Очистіть рибу від кісток, шкіри та
нутрощів, розділіть м'якоть на шматочки.
- Селера ретельно промийте і наріжте тонкими пелюстками.
- Цибулю наріжте кільцями.
- Готуємо заправку: змішуємо гірчицю, олію і майонез.
- Картоплю відваріть "в мундирі", наріжте скибочками і полийте заправкою.
- Викладіть до картоплі скумбрію, селеру, цибулю, посоліть і поперчіть.
|
|
