Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з кабачками і спаржею До живильного страви подайте легкий салат. Наприклад, салат з кабачками і спаржею. До живильного страви подайте легкий салат. Наприклад, салат з кабачками і спаржею.
Інгредієнти: - Насіння кунжуту1 ч. л.
- Спаржа140 г
- Зелений горошок50 г
- Кабачки200 г
- Оливкова олія1 ч. л.
- Руколажменю
- Фета20 г
- Терта цедра лимона1/2 шт.
Спосіб приготування: - Нагрійте невелику сковороду на середньому вогні. Додайте насіння кунжуту. Готуйте, періодично струшуючи, до аромату.
- спаржу Відваріть на пару. Остудіть і видаліть зайву вологу з допомогою паперового рушника.
- Кабачки наріжте довільними шматочками.
- Нагрійте сковороду на сильному вогні. Змастіть кабачки і спаржу маслом. Обсмажуйте до золотисто-коричневого кольору.
- У мисці змішайте спаржу, кабачки, зелений горошок, рукколу, розкришений фету і лимонну цедру.
- Посипте насінням кунжуту і подавайте до столу.
|
|
