Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з капустою кале, авокадо і кешью

Салат з капустою кале, авокадо і кешью

Корисний і дивно смачний салат, особливу пікантність якому надає заправка.
Корисний і дивно смачний салат, особливу пікантність якому надає заправка.

Інгредієнти:
  • Капуста кале кілька листків
  • Авокадо 1 шт.
  • Кешью жменю
  • Помідори черрі жменю
  • Родзинки 1 ст. л.
  • Олія оливкова 1 ст. л.
  • Винний або рисовий оцет 1 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Змішати в мисці масло, мед, оцет, сіль і перець.
  2. Листя капусти кале крупно нарізати, полити заправкою і пом'яти руками, щоб вони стали м'якими.
  3. Далі додати нарізану м'якоть авокадо, родзинки, розрізані навпіл помідори черрі і кешью. Все акуратно перемішати.