Каша з хурмою і куркумою
Куркума володіє протизапальними властивостями. Заведіть новий ритуал, починаючи день з пряною корисної каші.
Куркума володіє протизапальними властивостями. Заведіть новий ритуал, починаючи день з пряною корисної каші.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці1 чашка
- Лляне насіння4 ст. л.
- Кокосове молоко1 чашка
- Хурма середнього розміру2 шт.
- Куркума1 ч. л.
- Мелена кориця1/2 ч. л.
- Корінь імбиру2 см
- Морська сольщепотка
- Мед1/2 ч. л.
Спосіб застосування:
- Змішайте в блендері на максимальній швидкості кокосове молоко, хурму, корінь імбиру, корицю, куркуму і морську сіль.
- Розділіть порівну отриману суміш у 2 ємності. В першу висипте вівсяні пластівці. У другу - лляне насіння. Залиште суміші мінімум на 30 хвилин, а краще - на ніч в холодильнику.
- Перед вживанням розігрійте суміші на середньому вогні, перелив обидві в ємність побільше, до тих пір, поки лляне насіння і вівсянка не вбере всю рідину, що приблизно 10-20 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовності, чим довше будете варити, тим більше розвареної буде каша.
- Подавайте в неглибоких тарілках, прикрасивши страву тонкими часточками хурми, кумквата, дрібкою кориці. Можна збризнути кашу парою крапель оливкової олії і меду.
