Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Мафіни з сиром і часником Мафіни з сиром і часником ідеально впишуться у ваш сніданок. Вони настільки ароматні, що моментально пробуджують після сну і стимулюють апетит. Мафіни з сиром і часником ідеально впишуться у ваш сніданок. Вони настільки ароматні, що моментально пробуджують після сну і стимулюють апетит. Інгредієнти:- Пшеничне борошно2 чашки
- Розпушувач1,5 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Яйце1 шт.
- Молоко3/4 чашки + 2 ст. л.
- Білий винний оцет1 ч. л.
- Сметана3 ст. л.
- Рослинна олія4 ст. л.
- Рубана петрушка1/4 чашки
- Подрібнений часник3 зубчики
- Тертий твердий сир2 чашки
- Вершкове масло90 г
- Моцарелла12 кульок
Спосіб приготування:- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- змастіть Рослинною олією форму для запікання мафінів або кексів.
- масло і два подрібнених зубчики часнику змішайте в мисці і відправте в мікрохвильову піч на 30 секунд.
- Пшеничне борошно, соду, сіль і розпушувач просіяти. Зробіть ямку в центрі.
- В ямку додайте молоко, оцет, сметану і рослинне масло. Розмішайте.
- Додайте тертий твердий сир. Ще раз розмішайте.
- У формочки влийте тісто. Прикрасьте зверху моцарелою і часниковим маслом.
- Випікайте 20-25 хвилин.
- Подавайте до столу.
|
|