Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Печиво з абрикосом і мигдалем

Печиво з абрикосом і мигдалем

Ніжне і дуже ароматне печиво відмінно підходить для сімейного чаювання. До того ж, воно абсолютно веганську.
Ніжне і дуже ароматне печиво відмінно підходить для сімейного чаювання. До того ж, воно абсолютно веганську.

Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне 75 г
  • Розпушувач 3,5 г
  • мигдальна Борошно 50 г
  • Мигдаль тертий 25 г
  • Цукор 100 г
  • Кокосове масло 60 г
  • м'який Тофу 100 г
  • Абрикос середній 3 шт.
  • Вода 25 мл
  • Сіль щіпка
Спосіб приготування:
  1. кокосове масло Розтопити в мікрохвильовій печі.
  2. Абрикоси нарізати смужками.
  3. У мисці змішати всі сухі інгредієнти, крім тертого мигдалю.
  4. В окремій мисці розім'яти тофу виделкою, додати розтоплене кокосове масло і воду. Ретельно перемішати.
  5. отриману масу Додати до сухих інгредієнтів і вимісити тісто.
  6. Викласти тісто в невеликі формочки для випічки печива. у центр покласти шматочок абрикоса і посипати тертим мигдалем.
  7. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.